ほぼガス感派ありませんが、しっかりした味わいの、やはりフルーティーなお酒です。美味しく戴いています。
このお酒は、初めてだと思います。
私なりのセオリーで味わいました。
まず冷酒で 思ったほど酸は感じませんでした 次に冷やで いただきました やや味わいが濃くなりました まあ当然ですが。 そこでぬる燗で いただきました 生酒のぬる燗です。一気に味もコクも香りも 活性化しました!これは 驚きです!
熱燗は 台無しで問題外!
以来 ぬる燗で いただいております、また これが冷めて来ても 不思議なもので あまり味わいが変わりませんでした!
このお酒は ぬる燗すると ずっと 美味しく いただけるお酒なのでしょうか?はまりました!!!
総評:



5.0 (2件)