しぼりたての感動を味わう、瑞々しいまでの至福の時。
直汲みとは上槽（しぼった）したお酒を、タンクなどの容器に移さず、直接瓶詰めしたお酒のこと。
発酵中の醪のような発泡性があり、シャンパンのような口当たりの良さが魅力です。季節限定品。要冷蔵。
おすすめの飲み方
- 分類
- 純米大吟醸
- 出荷時期
- 12月頃～
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 米の品種
- 麹米：長野県産ひとごこち
掛米：長野県産ひとごこち - 精米歩合
- 50%
- アルコール度数
- 16度台
- 日本酒度
- -1
- 酸度
- -
- 飲み方
- ◎冷酒・×常温・×燗酒
- 保存方法
- 要冷蔵（5℃以下）
