お米の甘さと爽やかな酸味、発酵中に出る炭酸ガスが調和するフレッシュ感が味わえる本格どぶろく。
どぶろくとは、米と麹、酵母を仕込んで発酵させた醪（もろみ）そのものを瓶詰めしたもの。
2012年に発売。甘みと酸味、泡の舌触り、アルコール度数６％の軽快さなどが、支持されております。
おすすめの飲み方
- 分類
- リキュール
- 出荷時期
- 通年
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)・柚子果汁（国産）
- 米の品種
- 麹米：長野県産米
掛米：長野県産米 - 精米歩合
- 70%
- アルコール度数
- 5度
- 日本酒度
- -100前後
- 酸度
- 3～5
- 飲み方
- ◎冷酒・×常温・×燗酒
- 保存方法
- 要冷蔵（5℃以下）
