2019年4月21日(日)
日本テレビ「所さんの目がテン!」で
「どぶろく」が紹介されました!!
2022年3月号「dancyu」で
「どぶろく」が紹介されました!!
つくり手の声
仙醸のどぶろくは、人の手と目で品質を見極めながら仕込んでいます。
日々の製造に向き合うスタッフの声をご紹介します。
醸造部 中村
年度によって、お米の硬さは毎年違います。
その状態を見極めながら精米を調整し、熱をかけすぎず、割れを防ぐことを大切にしています。
お米本来の鮮度を保つことが、味わいにつながると考えています。
製品部 金澤
お客様に安心してお飲みいただくために、品質の良さとクオリティの均一さを何より大切にしています。
毎日同じ美味しさをお届けできるよう、一つひとつ丁寧に確認しながら仕上げています。
総務部 福澤(管理栄養士)
どぶろくは発酵によって生まれる、やさしい味わいが魅力です。
仙醸のどぶろくは低アルコールで飲みやすく、はじめての方にも楽しんでいただけます。
このおいしさを、もっと多くの方に知っていただきたいと思っています。
------------------------------------------------
【商品のお届けについて】 冬場(11月~3月の期間)は宅急便、夏場(4月~10月の期間)はクール宅急便 での発送となります。(気候の状況によって変動致します)
※クール便料金の追加は、3月末からとなります。気候の状況に変動がない場合3月中に出荷するご注文は、クール便料金(440円)を差し引いて発送させていただきます。
※クール便商品につき、置き配や宅配ボックスでのお届けはお受けできません。あらかじめご了承ください。
------------------------------------------------
2012年の発売以来、30万本以上売れ続け、毎年増産を続けている人気のどぶろく。
どぶろくとは、米と麹、酵母を仕込んで発酵させた醪そ のものを瓶詰めしたものです。
こっくりとした味わいと、さっぱりした酸味の後口の良さ。優しい喉越しを兼ね備えたどぶろくは低アルコール(6%)でさわやかに飲めるのも人気の秘密です。
お米の甘さと爽やかな酸味が調和するフレッシュ感が 味わえる本格どぶろくをぜひご賞味ください。
おすすめの飲み方
- 分類
- その他の醸造酒
- 出荷時期
- 通年
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 米の品種
- 麹米:長野県産米
掛米:長野県産米 - 精米歩合
- 70%
- アルコール度数
- 6度
- 飲み方
- ◎冷酒・×常温・×燗酒
- 保存方法
- 要冷蔵
お客様の声
| kay様 | 投稿日:2026年03月22日 |
おすすめ度:
|
|
|
いままで購入していたスーパーで入荷がなくなり、
初めてこちらで購入。 どぶろくが好きだけど、度数が高すぎると日常飲みができない…と思っといたらこのどぶろくと出会いました。 飲みやすく、度数低目なため、デザートのように飲めます。 パッケージも可愛い! |
|
| ローズマリー様 | 投稿日:2021年10月19日 |
おすすめ度:
|
|
|
こちらのどぶろく、すっかりハマってしまいました〓
おうち時間が増え、一日の終りに、最高の1杯。とても幸せな気持ちになります。また翌朝のお腹もスッキリする気がします。 |
|
| ムニョン様 | 投稿日:2021年10月14日 |
おすすめ度:
|
|
|
口当たりがよく美味しかったです。また、注文しようと思っています。
|
|




















お店からのコメント