信州木島平産金紋錦を使用した純米吟醸酒です。
長野県最北端、木島平産の金紋錦を使用。
新酒が持っている苦みや酸味が1～2年の熟成期間を経て旨味と調和し、独特の個性を放つ。
個性的な米の特徴を表現したお酒。製造年に注目してお楽しみください。
おすすめの飲み方
- 分類
- 純米吟醸
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 米の品種
- 麹米：長野県産金紋錦
掛米：長野県産金紋錦 - 精米歩合
- 50%
- アルコール度数
- 17度前後度
- 保存方法
- 冷暗所
信州木島平産金紋錦を使用した純米吟醸酒です。
長野県最北端、木島平産の金紋錦を使用。
新酒が持っている苦みや酸味が1～2年の熟成期間を経て旨味と調和し、独特の個性を放つ。
個性的な米の特徴を表現したお酒。製造年に注目してお楽しみください。
