心地よい吟醸香と、バランスのとれた甘みと辛み、そしてキレのあるのどごしです。米の力を引き出すために研究を重ね、たどりついた精米60%の特別純米酒。旨みの引き出された米と南アルプスの伏流水を一緒にじっくりと時間をかけて仕込みました。
おすすめの飲み方
- 分類
- 特別純米酒
- 出荷時期
- 通年
- 原材料
- 米、米麹
- 米の品種
- ひとごこち
- 精米歩合
- 60%
- 酵母
- -
- アルコール度数
- 15度程度
- 飲み方
- ◎冷酒・◎常温・◎燗酒
- 保存方法
- 冷暗所
心地よい吟醸香と、バランスのとれた甘みと辛み、そしてキレのあるのどごしです。米の力を引き出すために研究を重ね、たどりついた精米60%の特別純米酒。旨みの引き出された米と南アルプスの伏流水を一緒にじっくりと時間をかけて仕込みました。