酒造好適米を自社精米で50%まで丹念に磨き上げ、南アルプスの伏流水を仕込み水として、長期低温発酵でじっくりと丁寧に醸した純米大吟醸酒です。
果実を想わせる華やかな香り、ふくよかな味わいと柔らかな飲み口が特徴です。
おすすめの飲み方
- 分類
- 純米大吟醸
- 出荷時期
- 通年
- 原材料
- 米(国産)・米麹 (国産米)
- 原料米
- 酒造好適米(精米歩合50%)
- 精米歩合
- 50%
- アルコール度数
- 15度
- 酵母
- -
- 保存方法
- 常温(暗所)
酒造好適米を自社精米で50%まで丹念に磨き上げ、南アルプスの伏流水を仕込み水として、長期低温発酵でじっくりと丁寧に醸した純米大吟醸酒です。
果実を想わせる華やかな香り、ふくよかな味わいと柔らかな飲み口が特徴です。