瑞々しいメロンのような香り、 しぼりたて特有のピリリとしたガス感が魅力の直汲み生原酒。
南アルプスの森の中に佇む、幸運を呼ぶ鳥フクロウ。
どこか不思議で愛嬌あるその姿に至福の時を刻む、仙醸の季節の遊び酒。
【香りの特徴】瑞々しいメロンのような華やかな香り
【味わいの特徴】口当たりのよいガス感と、甘味と酸が調和した味わい。
【相性の良い料理例】海老の天ぷら、茹で蟹、白身系焼き魚等
おすすめの飲み方
- 分類
- 純米大吟醸
- 出荷時期
- 冬季
- 原材料
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 米の品種
- 信州伊那谷産ひとごこち
- 精米歩合
- 50%
- 酵母
- M310
- アルコール度数
- 16度
- 飲み方
- ◎冷酒
- 保存方法
- 要冷蔵
お客様の声
| 鵞湖様 | 投稿日：2024年12月27日 |
おすすめ度：
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ガス感があって香のいい、フレッシュなお酒です。「ウサギ」と飲み比べで戴くのが最高です。
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